23/08/2008

Pão de Leite Condensado



INGREDIENTES:

240ml água com 2 ovos (no total temos de ter os 240ml)
1 colher (chá) de sal
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
600gr farinha de trigo 65
2 colheres (chá) de fermento Vanhiné ou Fermipan ou 25gr fermento fresco

NOTA:

Se se utilizar fermento fresco é necessário trocar a ordem entre o sal e o fermento.
O fermento fresco deve dissolver-se na água morna e o sal tem de ser o último ingrediente a entrar na cuba.
É importante salientar que só é possivel fazer pão com fermento fresco se for para o programa começar de imediato. Se quizer programar para mais tarde tem de ser com fermento seco.




PREPARAÇÃO:

Colocar os ingredientes na cuba pela ordem apresentada.
Escolher o programa - Sandes
Escolher a cor desejada - Clara
Escolher a quantidade - 900gr



2 comentários:

risonha disse...

é parecido com um que eu postei há tempos mas o meu leva pepitas de chocolate.
os pães de leite condensado ficam uma delícia, não ficam?

Sónia Santos disse...

Olá Risonha!!!
Adorei a ideia das pepitas de chocolate!!!
Foi a 1ª vez que fiz este pão e adorei. É muito fofinho e macio...
Para a próxima vai ser mesmo com pepitas!!