27/07/2008

Bolo na Caneca (Chocolate e Laranja)


Aqui está o tão famoso bolo da caneca, mas que eu ainda não tinha experimentado...

É optimo para se fazer com as crianças e rápido para um lanche à ultima hora.

Pessoalmente, acho que fica melhor se não se deixar ficar completamente frio. Eu experimentei frio e morno e achei que frio ficou um pouco duro...



INGREDIENTES:

4 colheres rasas (sopa) farinha com fermento
3 colheres rasas (sopa) açucar
2 colheres rasas (sopa) chocolate em pó
3 colheres rasas (sopa) óleo
3 colheres rasas (sopa) leite
1 ovo


Versão laranja:

Coloquei mais meia colher de farinha (em vez do chocolate em pó) e substitui o leite por sumo de laranja.



PREPARAÇÃO:

Numa caneca (eu usei uma almoçadeira) deitar a farinha, o açucar e o chocolate e mexer com um garfo.

Juntar o ovo, o leite e o óleo e mexer bem (e com cuidado, para não se entornar parte da massa).


Colocar a caneca no microondas durante 3 minutos a 600w de potência.

Depois é só comer!! Quando arrefecer, claro...




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