13/06/2008

Docinhos de Bolacha


Encontrei esta receita no blog da winnie e resolvi experimentar. Adorei!!!!
Fazem-se rápidamente e são espectaculares!
As crianças adoram... e os graúdos também!!


INGREDIENTES: (dá mais ou menos para 10 bolinhos)

1 pacote de bolacha maria
2 colheres (sopa) manteiga
2 colheres (sopa) açúcar
2 colheres (sopa) chocolate em pó
1 ovo
1 gema
Para envolver os docinhos: Coco ralado, granulado, açucar, bolacha moída....


PREPARAÇÃO:

Triturar as bolachas.
Bater a manteiga amolecida com o açúcar até ficar em creme.
Juntar esta mistura às bolachas.
Juntar os ovos e o chocolate e amassar bem.
Fazer bolinhas e envolvê-las. Como não aprecio coco, resolvi envolver em granulados, chocolate em pó, bolacha moída,...
Colocar em forminhas de papel e levar ao frigorifico.

5 comentários:

Elvira disse...

Só apetece tirar um ou dois (até mais!)... ;-)

Beijinhos.

risonha disse...

também já fiz esta receita para o aniversário da minha filha e para diversas festas da escola e os míudos adoram..
os míudos e os graúdos.. lol

Vina disse...

Olá! Só hoje conheci o teu blog, através do "Cozinhas do Mundo". Dei uma espreitadela a todas as postagens e só posso dizer que gostei muito de tudo o que vi. Fiquei já com algumas receitas debaixo de olho para experimentar...! Parabéns! Estes docinhos de bolacha são uma delícia! Comia agora uns quantos, que estes são dos que não se consegue comer apenas um!! Vou voltar mais vezes, sem dúvida! Beijocas e bom fim de semana!

Saltapocinhas disse...

que maravilha!!
um dia destes ainda vou tentar fazê-la com os meus alunos!

Anónimo disse...

Lindos! Lindos! Lindos!!!

Realmente tenho que concordar que dá vontade de ficar a olhar para estes lindos bolinhos!!!

Bjs

Catarina